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    February 01

    昨天发生的事情

    虽然最后已经到了年前最后的几天,迎接我的是我期待已久的大假,本应该有着各种欢欣,可这心里慌啊~~~那天和菜子小姐玩笑,说如果30夜留机场,我就自愿作她的采访对象---“外来务工人员今年过年不回家”

     

     

    好些天没有UPDATE了,因为压根就没有机会坐在电脑前整理思维和逻辑。连续做菜多日,《好好当家菜》好象倒是给自己报了个补习班。每天早起奔向西湖边,与寒风作战锻炼意志品质。那些晨练的奶奶爷爷估计是乐不可支,现场看娃做节目。
     
     
    都说面朝大海春暖花开,呵呵看看冬天早晨的西湖,不由得就会浮现  “面朝西湖,冬寒花谢”的感慨。好在好子小姐自HIGH的水准依然。节目空闲拍了几张照片,共同赏来。
     
    人们都说四季西湖各有各的味道,可是冬天的这里实在不讨人喜爱。
     
    下面这两张图片就是昨天去学的————龙井虾仁
     
     
    主料辅料都非常的简单:
     
    龙井茶
    江苏高邮青虾
    绍兴酒
    蛋青
    淀粉
     
     
    TIPS:
    1。虾仁表面需要用蛋青,盐,淀粉拌匀,包裹。
     
    2。将拌好的虾仁放进冰箱冻2个小时(这样就可以保证蛋青和虾仁全面融合)
     
    3。180度的油温将虾仁炸熟(火候很关键~~决定了虾仁最后的成色是否清透
     
    4。最后就是布置茶叶了~~ 
    究竟是虾仁借了龙井的名头,还是龙井抢了虾仁的主角?
     
    不过谁叫“饮食文化”呢?毕竟是
    “饮食”+“文化” 
     
    中国餐饮神就神在这里。                               
     
     
    同样是在昨天,在拍完两期《好好帮忙》,代班《今日播报》以后,我就转身变成了一个连自己也不太熟悉的“外国人”了~~~说起成为“外国人”的过程,真是说来话长~~
     
    不过开心的是:以“外国人”的头衔,我第一次见证了浙江广播电视集团的新年团拜会,时间:公元2008。”
     
    自己人的联欢,所以也有一种不同于晚会的轻松,活跃。唯一的遗憾就是忘记给自己留张佯装”外国人“的相片。回家居然才发现,虽然没了戏服,好在珍姐细心给我化的小妆还在。于是报着纪念和感恩的心态,好子小姐又自HIGH的拍了一张在农历2007年年末日子里的娃。
     
     
    小鼠出嫁热闹了一番,顺带福气一个
     
    鼠年吉祥,就让想回家,想旅行,想离开,想回来的人们都如愿~     
                                      
     
                   ~~~~~平安是福~~~~~