| Angela's profile好子的芒果饭PhotosBlogLists | Help |
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February 01 昨天发生的事情虽然最后已经到了年前最后的几天,迎接我的是我期待已久的大假,本应该有着各种欢欣,可这心里慌啊~~~那天和菜子小姐玩笑,说如果30夜留机场,我就自愿作她的采访对象---“外来务工人员今年过年不回家”
好些天没有UPDATE了,因为压根就没有机会坐在电脑前整理思维和逻辑。连续做菜多日,《好好当家菜》好象倒是给自己报了个补习班。每天早起奔向西湖边,与寒风作战锻炼意志品质。那些晨练的奶奶爷爷估计是乐不可支,现场看娃做节目。
都说面朝大海春暖花开,呵呵看看冬天早晨的西湖,不由得就会浮现 “面朝西湖,冬寒花谢”的感慨。好在好子小姐自HIGH的水准依然。节目空闲拍了几张照片,共同赏来。
人们都说四季西湖各有各的味道,可是冬天的这里实在不讨人喜爱。
下面这两张图片就是昨天去学的————龙井虾仁
主料辅料都非常的简单:
龙井茶
江苏高邮青虾
绍兴酒
盐
蛋青
淀粉
TIPS:
1。虾仁表面需要用蛋青,盐,淀粉拌匀,包裹。
2。将拌好的虾仁放进冰箱冻2个小时(这样就可以保证蛋青和虾仁全面融合)
3。180度的油温将虾仁炸熟(火候很关键~~决定了虾仁最后的成色是否清透
4。最后就是布置茶叶了~~
究竟是虾仁借了龙井的名头,还是龙井抢了虾仁的主角?
不过谁叫“饮食文化”呢?毕竟是
“饮食”+“文化”
中国餐饮神就神在这里。
不过开心的是:以“外国人”的头衔,我第一次见证了浙江广播电视集团的新年团拜会,时间:公元2008。”
自己人的联欢,所以也有一种不同于晚会的轻松,活跃。唯一的遗憾就是忘记给自己留张佯装”外国人“的相片。回家居然才发现,虽然没了戏服,好在珍姐细心给我化的小妆还在。于是报着纪念和感恩的心态,好子小姐又自HIGH的拍了一张在农历2007年年末日子里的娃。
小鼠出嫁热闹了一番,顺带福气一个
鼠年吉祥,就让想回家,想旅行,想离开,想回来的人们都如愿~
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